Гриб Мейтаке (сушеные плоды) 200 грамм

Гриб Мейтаке, сушеные целые плоды, 200 грамм

Мейтаке (Grifola frondosa), известный также как грифола курчавая и «танцующий гриб», — функциональный гриб с богатой восточноазиатской традицией. В этом формате представлены сушеные целые плодовые тела массой 200 грамм — оптимальный объем для тех, кто уже знаком с продуктом и регулярно использует мейтаке в виде отваров или в кулинарии.

Что такое Grifola frondosa / «танцующий гриб»

Мейтаке — функциональный гриб с характерными плодовыми телами в виде «букета» из перекрывающихся волнистых шляпок. В Японии за этим грибом закрепилось культурное имя «танцующий гриб» — по легенде, сборщики танцевали от радости, находя его в лесу.

В научной литературе внимание исследователей сосредоточено на полисахаридах мейтаке (бета-глюканах с разветвленной структурой). Доказательная база по эффектам у человека ограничена, и продукт не следует рассматривать как средство профилактики.

Формат продукта: сушеные целые плодовые тела, 200 г

• Форма: сушеные целые плодовые тела.
• Используемая часть: плодовые тела.
• Вес нетто: 200 грамм.
• Назначение: длительное вываривание, добавление в супы и бульоны.
• Страна производства: Россия.

Почему многие выбирают именно 200 грамм

• Выгоднее по цене за грамм, чем упаковка 100 г.
• Хватает на длительный курс или на регулярное кулинарное использование.
• Не нужно часто докупать продукт.
• Подходит для семейного применения, когда отвар готовится на нескольких человек (с учетом индивидуальных ограничений).

Сырье и режим сушки идентичны формату 100 г — разница только в объеме.

Происхождение сырья и технология сушки

• Сбор плодовых тел в экологически чистых районах.
• Щадящая дегидратация в конвекционных камерах при температуре до 45 °C.
• Лабораторный контроль партий на тяжелые металлы, плесневые грибки, патогенную флору и радионуклиды.
• Сертификаты соответствия ЕАЭС.

Как готовить отвар из сушеных плодов

1. Отмерьте 10–15 г сушеных плодовых тел.
2. Залейте литром воды и доведите до кипения.
3. Томите на медленном огне 1–2 часа.
4. Полученный отвар принимайте по 100 мл 2–3 раза в день в течение дня.

Конкретный объем порции и длительность курса подбирайте индивидуально и при необходимости — после консультации со специалистом. Ориентировочная длительность курса — 30–60 дней с перерывом 2–3 недели.

Хранение

• В сухом, защищенном от света месте.
• В плотно закрытой упаковке.
• В недоступном для детей месте.

Важно учитывать перед применением

Продукт не рекомендуется использовать:

• при сахарном диабете и склонности к гипогликемии — без контроля со стороны эндокринолога, особенно при приеме сахаропонижающих препаратов;
• при нарушениях свертываемости крови;
• одновременно с антикоагулянтами и антиагрегантами — без согласования с врачом;
• за 14 дней до плановых операций и стоматологических вмешательств;
• при аутоиммунных заболеваниях;
• в период беременности и грудного вскармливания;
• детям и подросткам до 18 лет;
• в острой фазе инфекционных заболеваний — без согласования с врачом;
• при индивидуальной непереносимости компонентов;
• при хронических заболеваниях и приеме лекарственных препаратов — без консультации врача.

Часто задаваемые вопросы

В чем отличие от упаковки 100 г?
Только в объеме и цене за грамм. Сырье и режим сушки идентичны (см. упаковку 100 г).

Зачем нужны целые плоды, если есть порошок?
Целые плодовые тела подходят тем, кто любит длительное вываривание и использует гриб в кулинарии. Порошок (100 г) удобнее для настаивания в термосе.

Можно ли добавлять гриб в супы?
Да, сушеные плоды мейтаке часто используют в кулинарии — в супах, бульонах и грибных отварах с длительной термической обработкой.

Сертифицирован ли продукт?
Да, продукция сопровождается сертификатами соответствия ЕАЭС.

Краткие характеристики

• Вид гриба: Мейтаке / грифола курчавая (Grifola frondosa).
• Форма выпуска: сушеные целые плодовые тела.
• Вес нетто: 200 г.
• Способ сушки: щадящая дегидратация при температуре до 45 °C.
• Сертификация: соответствие ЕАЭС.
• Страна производства: Россия.

Доставка и оплата

Оформить заказ можно круглосуточно на сайте fungivita.ru. Доступна доставка в день заказа до пункта выдачи и отправка по всей России.

Об этой странице

Материал подготовлен редакцией Fungivita на основе данных о товаре и общедоступных научно-популярных источников по микологии Grifola frondosa.

Важно

Данный продукт не является лекарственным средством и не предназначен для диагностики, лечения, профилактики или замены терапии каких-либо заболеваний, включая сахарный диабет и любые эндокринные нарушения. Информация на странице носит ознакомительный характер.

Перед применением — особенно при сахарном диабете, склонности к гипогликемии, нарушениях свертываемости крови, аутоиммунных заболеваниях, приеме сахаропонижающих и кроверазжижающих препаратов, подготовке к операциям, в период беременности и грудного вскармливания — обязательна консультация с лечащим врачом.